Los centros educativos —colegios, institutos, universidades, academias y guarderías— se clasifican bajo el uso Docente en el CTE DB-SI. Son establecimientos con alta ocupación, usuarios de movilidad reducida (niños de corta edad) y horarios de funcionamiento intensivo, lo que hace especialmente relevante el correcto dimensionado de los recorridos de evacuación y la exigencia de extinción automática en cocinas.
1. Extintores en centros educativos
El CTE DB-SI SI-4 exige extintores portátiles en todos los locales de uso Docente. La dotación estándar es un extintor de polvo ABC 6 kg por cada 15 metros de recorrido máximo desde cualquier punto hasta el extintor más próximo. En la práctica, se coloca al menos uno en cada planta en cada ala del edificio, y uno adicional junto a cada cuadro eléctrico general.
2. Detección automática de incendios
La detección automática es obligatoria en centros educativos a partir de 2.000 m² de superficie construida conforme al CTE DB-SI SI-4. Para edificios de menor tamaño, no es exigible normativamente aunque muchos ayuntamientos la requieren en sus ordenanzas municipales de edificación o de actividades.
Los centros de nueva construcción con más de 2.000 m² deben instalar detectores ópticos de humos en pasillos y zonas comunes y detectores térmicos en cocinas y talleres.
3. Cocinas de comedor escolar: extinción automática
Las cocinas industriales de los comedores escolares están sujetas a los mismos requisitos PCI que cualquier otra cocina profesional: el RIPCI y la norma UNE-EN 13773 regulan la obligatoriedad de la extinción automática bajo campana cuando la potencia de cocción supera los 50 kW.
En la práctica, prácticamente todas las cocinas de comedor escolar de más de 50 plazas superan ese umbral de potencia. La Comunidad de Madrid y otras comunidades autónomas han publicado instrucciones específicas sobre los requisitos PCI en comedores escolares.
Ver normativa de incendios en cocinas de centros educativos →
4. Evacuación: recorridos y señalización
El uso Docente tiene una densidad de ocupación de 1,5 m²/persona en aulas, lo que resulta en ocupaciones elevadas que exigen múltiples salidas y recorridos de evacuación bien señalizados. El CTE DB-SI SI-3 limita los recorridos de evacuación a 25 metros hasta la salida de planta (50 metros si hay dos salidas).
La señalización de evacuación fotoluminiscente es especialmente importante en centros educativos porque los usuarios incluyen niños que no conocen las salidas de emergencia. Todas las salidas de emergencia y los recorridos no evidentes deben estar señalizados conforme a UNE 23034.
5. Simulacros obligatorios
La normativa estatal no establece una frecuencia obligatoria de simulacros de evacuación para centros educativos en su conjunto, pero la mayoría de las comunidades autónomas sí lo hacen a través de sus planes de autoprotección. El Plan de Autoprotección es obligatorio para todos los centros de enseñanza conforme al Real Decreto 393/2007, y debe incluir al menos un simulacro de evacuación por curso escolar.