Diez personas afectadas de carácter leve tras el incendio de un restaurante en Arenys de Mar. Un incendio de origen eléctrico obliga a confinar a varios vecinos en la azotea.
Un incendio declarado a primera hora de la mañana de este sábado en un restaurante de Arenys de Mar ha dejado diez personas afectadas de carácter leve por inhalación de humo. El fuego se originó en el establecimiento situado en los bajos de un edificio de tres plantas de la calle de Josep Anselm Clavé, aunque las llamas no llegaron a extenderse a las viviendas superiores.
07:36 horas: los servicios de emergencia reciben el aviso
La emergencia comenzó poco después de las siete y media de la mañana. A las 07:36 horas, los servicios de emergencia recibieron el aviso sobre un incendio declarado en un restaurante de la calle de Josep Anselm Clavé. La alerta puso en marcha el dispositivo necesario para intervenir en el establecimiento y comprobar el alcance de las llamas.
Las primeras informaciones situaron el origen del fuego en una incidencia de carácter eléctrico. Paralelamente, otras referencias señalaron que las llamas podrían haberse iniciado en una freidora que habría permanecido encendida durante toda la noche en el restaurante. Estas circunstancias forman parte de las primeras informaciones difundidas tras el suceso.
Primeros minutos: el fuego permanece localizado en los bajos
Los efectivos desplazados comprobaron que las llamas estaban concentradas en el local situado en la planta baja del inmueble. El restaurante ocupaba los bajos de un edificio de tres alturas, por lo que la presencia de humo obligó a mantener controlada la situación en las plantas superiores.
El fuego no llegó a propagarse a ninguna de las viviendas del edificio. La actuación de los equipos de emergencia se centró en controlar las llamas dentro del establecimiento y evitar que alcanzaran otras zonas del inmueble.
Los vecinos se refugian en la azotea durante la intervención
Mientras los bomberos trabajaban en el restaurante, los residentes de las plantas superiores permanecieron confinados en la azotea. Esta situación se mantuvo mientras se desarrollaban las labores de extinción y se evaluaban las condiciones del edificio.
El humo generado por el incendio afectó a varias personas que se encontraban en el inmueble. Una ambulancia del Sistema d’Emergències Mèdiques (SEM) acudió al lugar para atender a los afectados una vez que las circunstancias permitieron realizar la asistencia sanitaria.
Diez personas sufren una intoxicación leve por humo
El balance sanitario del incendio fue de diez personas afectadas de carácter leve por inhalación de humo. Los equipos sanitarios desplazados hasta la calle de Josep Anselm Clavé valoraron a los afectados en el mismo lugar del suceso.
Ninguna de las personas atendidas tuvo que ser trasladada a un hospital. Tras recibir asistencia por parte del SEM, las diez recibieron el alta en el propio lugar de los hechos.
La intervención se concentra en el restaurante
Los trabajos de los Bombers de la Generalitat permitieron mantener las llamas confinadas en el establecimiento situado en los bajos. La ausencia de propagación del fuego a las viviendas superiores evitó que el incendio provocara daños por llamas en los pisos del edificio.
La presencia de humo sí condicionó temporalmente la situación de los residentes. Mientras los bomberos actuaban en el local, los vecinos permanecieron en la azotea hasta que las condiciones permitieron avanzar en la resolución de la emergencia.
Sistemas específicos para cocinas industriales
Las características de una cocina profesional hacen necesario contar con soluciones adaptadas a sus equipos y distribución. Los sistemas automáticos extinción incendios en cocinas industriales pueden configurarse para proteger diferentes elementos de una instalación, incluyendo zonas de cocción y determinados equipos conectados al sistema.
Su funcionamiento está orientado a intervenir de manera automática cuando se detectan las condiciones previstas por el sistema. La configuración concreta depende de las características del establecimiento, de los equipos instalados y de la superficie que deba quedar cubierta.
El coste de las soluciones para cocinas profesionales
Al margen del suceso ocurrido en Arenys de Mar, los establecimientos de restauración disponen de diferentes soluciones técnicas destinadas a actuar sobre incendios que puedan producirse en las zonas de cocción. El precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas depende de factores como las dimensiones de la instalación, el número de equipos que deben protegerse, la configuración de la cocina y las características del sistema elegido.
Estas soluciones se plantean específicamente para actuar sobre áreas donde pueden generarse fuegos relacionados con equipos de cocción, grasas y aceites. Su instalación requiere estudiar previamente la distribución de los elementos que integran la cocina para determinar los puntos que deben quedar protegidos.
Protección de las zonas de extracción
Las cocinas profesionales cuentan habitualmente con equipos destinados a evacuar los humos y vapores producidos durante la preparación de alimentos. La campana extractora industrial forma parte de estas instalaciones y se sitúa sobre las zonas donde se concentran los equipos de cocción.
Por sus características y ubicación, las soluciones específicas para cocinas pueden contemplar también la protección de determinadas partes del sistema de extracción. La configuración dependerá de las necesidades de cada instalación y de los elementos que formen parte de la cocina.
Bombers de Mataró y Pineda participan en la actuación
En el incendio registrado en Arenys de Mar participaron efectivos de los Bombers procedentes de Mataró y Pineda de Mar. Los equipos desplazados trabajaron para controlar las llamas y comprobar que el fuego no se extendiera desde el restaurante hacia el resto del edificio.
La intervención se produjo durante las primeras horas de la mañana, cuando los residentes de las plantas superiores permanecían en la azotea. Paralelamente, los servicios sanitarios atendieron a las personas que habían resultado afectadas por el humo.
Las viviendas no resultan afectadas por las llamas
Uno de los datos destacados del incendio es que ninguna vivienda llegó a verse afectada directamente por el fuego. Las llamas quedaron localizadas en el restaurante situado en los bajos del inmueble.
La situación obligó, sin embargo, a mantener temporalmente a los vecinos fuera de sus viviendas debido a la presencia de humo. La atención de los diez afectados se completó sin necesidad de realizar traslados hospitalarios.
Dos hipótesis sobre el origen del fuego
Las primeras informaciones difundidas después del incendio apuntaron a un posible origen eléctrico. Por otra parte, referencias citadas en relación con el suceso indicaron que una freidora podría haber quedado encendida durante toda la noche y estar relacionada con el inicio de las llamas.
Estas circunstancias deberán ser concretadas mediante las comprobaciones correspondientes. Por el momento, el balance confirmado corresponde a diez personas afectadas de carácter leve por inhalación de humo y un restaurante afectado por el incendio. Continuaremos ampliando esta noticia en seguridadproteccioncontraincendios.es.
La emergencia queda resuelta sin propagación a los pisos
Tras la intervención de los equipos desplazados, el fuego quedó controlado en el local y no llegó a extenderse a las viviendas del edificio. Los vecinos que habían permanecido en la azotea pudieron ser atendidos mientras se completaban las actuaciones necesarias.
El suceso se saldó finalmente con diez afectados leves, todos dados de alta en el mismo lugar. La intervención de los servicios de emergencia permitió limitar las consecuencias del incendio al establecimiento donde se originaron las llamas.