09 Jun 2026
En una cocina profesional no existe el azar. Existe el aceite hirviendo, el gas circulando, las campanas extractoras trabajando al límite y, sobre todo, existe el riesgo permanente…
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09 Jun 2026
En la alta gastronomía contemporánea, donde cada plato se somete a la tiranía del detalle y cada servicio se mide en segundos de precisión, la seguridad no es…
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08 Jun 2026
Mijas pone a prueba a Protección Civil con ejercicios de fuego real para mejorar la intervención en incendios La preparación ante emergencias constituye uno de los pilares fundamentales…
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08 Jun 2026
Un incendio en la cocina de un conocido establecimiento de Melide obliga a actuar con rapidez para evitar consecuencias mayores. El fuego se originó en una freidora y…
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02 Jun 2026
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02 Jun 2026
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28 May 2026
Sistemas de extinción automática para restaurantes libaneses y árabes: protección imprescindible en cocinas de alto riesgo Los restaurantes libaneses, sirios, turcos y árabes destacan por ofrecer una cocina…
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26 May 2026
Sistemas de extinción automática para gofrerías y creperías: protección avanzada contra incendios en cocinas industriales Las gofrerías y creperías modernas operan bajo condiciones térmicas intensivas que convierten sus…
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26 May 2026
Empresas para ignifugar polígonos industriales: cómo elegir la mejor protección contra incendios para naves y áreas industriales La ignifugación industrial ya no es opcional La protección pasiva contra…
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26 May 2026
Un incidente que pone en alerta a la hostelería en Madrid En el distrito madrileño de Villaverde, concretamente en un local de hostelería, se ha producido una explosión…
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